EXPLORA els bolets

Els nostres boscos es recobreixen de bolets a la tardor. El Berguedà és ben conegut per aquest fenomen. Aquest curs pretén introduir coneixements sobre aquest producte que ens ofereix la natura. Es podran explorar els bolets des de diferents punts de vista, com per exemple: el seu reconeixement micològic, el seu aprofitament alimentari i el seu risc toxicològic.

El curs EXPLORA els bolets està organitzat per l’Exploratori dels Recursos de la Natura, la Universitat Politècnica de Catalunya i l’Ajuntament de Berga.

 

Dates: dissabtes 21 d’octubre i 4 de novembre

Horaris: de 9:30 a 14 h i de 16 a 20 h

Formació reconeguda amb crèdits ECTS.  

 

Professorat:

Lluc Escànez. Farmacèutic especialista en micologia.

Toni Massanés. Director de la Fundació Alícia.

Agustí Camps. Metge de l’Hospital de Berga.

Dolors Grau. Departament d’Enginyeria Minera, Industrial i TIC-UPC.

Juan Martínez de Aragón. Investigador del Centre Tecnològic Forestal de Catalunya.  

 

Visites presencials:

  • Boscos propers als Rasos de Peguera
  • Museu d’Art del Bolet de Catalunya (Montmajor)
  • Empreses alimentàries

 

Tallers: Identificació de bolets / Cultiu de bolets (Bolets de soca)

 

Lloc de realització del curs: Pavelló de Suècia de Berga i boscos propers  

Durada: 30 h (18 h de ponències, visites i tallers presencials i la resta per Internet)

Més informació i inscripcions en aquest enllaç. Data límit per inscriure's: 18 d'octubre de 2023.  

 

Data i hora de la darrera actualització d'aquest contingut: 17-08-2023 09:25